Todo mundo que tem uma Air Fryer, ou que pensa adquirir uma, se pergunta: batata frita na Air Fryer engorda? Qual a utilidade do aparelho? Para essas perguntas e mais algumas dicas de como aproveitar ao máximo suas funções, preparamos alguns tópicos para te ajudar!
O que é a Air Fryer?
A invenção de Chad S. Erickson foi um dos maiores passos para uma alimentação mais saudável e saborosa. O publicitário teve o propósito de criar uma máquina que usasse ar para criar um porte físico e sensitivo de fritura para as comidas, sem a necessidade de adição de gordura vegetal.
Isso é possível devido às suas hélices, que criam ar quente de maneira muito veloz e eficiente. Assim, a preparação é muito mais saudável e rápida que a da fritura convencional.
Para que serve a Air Fryer?
Bastante popular no ambiente doméstico, a Air Fryer se tornou um dos itens de cozinha essenciais para quem busca uma alimentação mais saudável, rápida e saborosa. Presente há bastante tempo no mercado exterior, com suas primeiras versões sendo encontradas em 1989, o produto se tornou muito popular no Brasil através das marcas Polishop, Mondial e Phillips, que foi a primeira a trazer uma patente do tipo no Brasil, em 2011.
Quais as vantagens da Air Fryer?
Para fazer uma lista de todas as vantagens da Air Fryer levaria dias de tantas possibilidades a serem descritas. Mas se podemos citar algumas, seriam:
- Sua alimentação mais saudável: Por não usar óleo e tipos agravantes à saúde, a comida acaba tendo menos calorias e, por não ter o contato com tal, o sabor é mais preservado e também os nutrientes do alimento.
- Vários focos: A Air Fryer tem em seu arsenal o poder de grelhar, assar, fritar e outros recursos com a sua comida. Ela pode atender variados tipos de alimentos, como carnes, salgados, bolos, saladas e outros. O seu multiúso é perfeito para qualquer momento.
- Sujeira e cheiro? Aqui não: Uma das melhores partes de se usar o aparelho é que ele é completamente fechado, assim não libera gordura pela cozinha e também não emana muito o cheiro, algo que acontece muito quando se cozinha normalmente. Além disso, a limpeza interna após o uso é simples e rápida.
- Tecnologia de ponta: Além de realizar as maravilhas já citadas, a Air Fryer faz questão de ter a preservação dos nutrientes no preparo dos alimentos, sem nenhum risco e também acompanha um timer, que pode ajudar ainda mais no preparo da sua refeição.
Essas foram as vantagens da Air Fryer.
Fazer batata frita na Air Fryer engorda?
Se você é um apreciador de batatas fritas, é recomendável que você opte pela Air Fryer, pois ela engorda menos e é mais saudável para você. A batata feita pela máquina, em média, tem 100 calorias e 5g de gordura, o que é uma ótima diferença em comparação com as versões feitas no óleo.
Isso diminui o risco de obesidade, aumenta seu valor nutricional, reduz a gordura trans e isso pode deixar seu coração mais seguro. Também é uma ótima opção para quem está de dieta. Mas, ainda é recomendável que a prática não seja diária, e que tenha muitos legumes e verduras acompanhadas no prato.
Dicas para fazer batata frita e outros alimentos na Air Fryer
Para realizar da maneira mais eficiente e saborosa, selecionamos algumas dicas ótimas que podem te ajudar a deixar sua batata frita marcante:
- Antes de colocar o alimento, deixe a Air Fryer aquecer durante três até cinco minutos, isso faz com que a temperatura fique mais adequada.
- Ao cortar a batata, corte ela no formato palito e não se preocupe com o tamanho Usar batatas congeladas já cortadas também é recomendável.
- Coloque dentro da Air Fryer um papel antigordura, para fazer menos sujeira caso solte muito líquido.
- Tempere a batata do seu jeito, seja com sal, páprica e outros temperos. Também é recomendável colocar um pouco de azeite. Assim, coloque na máquina.
- O tempo para ficar pronto pode levar entre 15 até 20 minutos, o ideal é as batatas estarem com a aparência dourada.
Considerando suas maravilhosas funcionalidades, não pode ficar de fora vários outros alimentos, não é mesmo? Dadinhos de tapioca, enroladinhos, almôndegas, pipoca, churros e vários outros alimentos podem ser feitos. O importante é testar ao máximo e ter uma ótima experiência.
Então, agora é só aproveitar as suas batatinhas e lembrar que elas são melhores que as convencionais, mas não se esqueça de enriquecer seu prato com bastante verde. E também não deixe de explorar outras receitas e alimentos para tornar ainda mais rica a sua gastronomia!
