Voce sabe quais as melhores receitas para hipertensos? Neste post você vai poder encontrar dicas de algumas dietas e receitas para você que está no quadro de hipertensão. Como bem conhecido, a pressão alta é uma doença que está, infelizmente, comumente presente entre os brasileiros, pois atinge cerca de 25% da população.
As pessoas que são portadoras deste quadro, que muitas vezes não apresentam sinais ou sintomas aparentes, precisam fazer o controle do mesmo, e a dieta é um forte aliado neste controle, claro que juntamente com toda medicação prescrita pelo médico.
No entanto, é preciso saber corretamente quais são os alimentos indicados e outros contra indicados para não fazer do seu vilão um amigo ou vice-versa.
Como preparar receitas para hipertensos?
Antes de todo preparo de receitas para hipertensos, você precisa selecionar os ingredientes que serão utilizados, e é nisso que é preciso atenção, pois ingredientes como condimentados industrializados são os grandes vilões para pessoas com hipertensão, sendo necessário serem substituídos por ingredientes naturais como salsa, cebolinha, louro entre outros temperos naturais e claro o mais importante evitar ou diminuir o uso de sal nos preparos.
Uma ótima dica de ingrediente que você pode usar e trará ótimos benefícios é o uso do alho, pois é rico em vitamina c, possui efeitos antioxidantes e ajudar a diminuir os radicais livres no sangue que é aquele responsável pelo envelhecimento precoce, ou aparecimento de câncer e doenças cardíacas. Então, não esqueça de acrescentá-lo ao seu preparo sempre que possível.
Alimentação X pressão alta
A alimentação é o portal de entrada para o equilíbrio nutricional, é através dela que recebemos os minerais, como o sódio e o potássio. São eles os responsáveis pelo movimento da água das células no organismo e também na impulsão nervosa e das contrações musculares.
Logo a pressão alta ocorre quando existe desequilíbrio nutricional, por isso é necessário manter-se sempre atento a uma dieta balanceada, na qual inclua alimentos que ajudam a controlá-la e evitando aqueles que a fazem desregular.
Quais alimentos ideais para dieta de hipertensos?
Logo acima, você pôde ter uma ideia de alguns ingredientes que são super indicados para compor as receitas para hipertensos, seguindo essas dicas, prefira comer carnes magras na forma grelhada ou assada do que as carnes vermelhas, que mesmo que sejam não contraindicadas, é necessário ter uma moderação no consumo das mesmas.
Outro cuidado para os hipertensos é evitar as carnes com gorduras, pois são consideradas grandes vilãs.
Receitas para hipertensos no café da manhã ou lanches
Sempre ouvimos dizer que a primeira refeição do dia é a mais importante, pensando nisso, confira aqui os melhores tipos de alimentos para se consumir e podem ser utilizados também como um bom e nutritivo lanche da tarde.
Opção 1
Leite desnatado, pão integral com fatia de queijo;
Opção 2
Iogurte desnatado com cereais integrais de aveia ou a mistura de café com leite desnatado, torradas integrais com margarina, tudo sempre sem excesso.
Outra forma alternativa para ser consumida como café da manhã ou lanche da tarde é uma boa fruta, como a maçã, banana ou outra a sua escolha, podendo misturá-las com flocos de aveia ou outros tipos de cereais como quiser.
Receitas para hipertensos no almoço
Agora como dicas para receitas para hipertensos no almoço, deixamos três sugestões para te ajudar:
Opção 1
Uso do bom frango ao forno, que é uma carne magra, mais quatro colheres de sopa de arroz e duas de feijão, acrescente a esse prato uma salada crua.
Opção 2
Peixe cozido, acrescente a ele duas batatas médias e salada composta de cebola, vagem e milho.
Opção 3
Frango em cubos com um bom molho de tomate, com macarrão integral e também uma saladinha de pimentão, cebola e cenoura ralada.
Receitas para hipertensos no jantar
As receitas para hipertensos que acabam compondo um bom jantar pode ser as mesmas utilizadas no almoço, ou você pode colocar outras nessa lista, bom, sempre que possível utilizarem carnes magras, como por exemplo: Salmão cozido no limão ou um frango ao molho de iogurte.
Agora você já tem uma noção de ingredientes, alimentos, pratos mais recomendados para formar as receitas para hipertensos, caso seja esse seu quadro. Além de se medicar corretamente, seguir uma boa alimentação também deve fazer parte da rotina do hipertenso.
